ወደ ይዘት ዝለል
2 ደቂቃ ተነቧል

ለገጠር ሚኒሲሶር ፍላጎቶች የተነደፈ አዲስ የግሮሰሪ አይነት

የደቡብ ሚኔሶታ ኘሮግራም ፋውንዴሽን

በ 2015 በኒው ፕራግ የሚገኘው የሴዳር ሳምበርት እርሻ በሮችን መዝጋት ነበር. በክፍለ ግዛቱ ውስጥ በድርቅ 100 በመቶ ብቻ የከብት እርባታ ወተት አምራች ነው. ከኒው ፕራግ አካባቢ የመጣው Kendra Rasmusson በቅርቡ ከባለቤቷ ከሚገኘው መንትዮችን ወደ አካባቢው ተጉዟል. ቤተሰቦቻቸውን ማሳደግ የሚችሉበት ጠንካራ የማህበረሰብ ስሜት ያለበት ቦታ ፈልገው ነበር. የሴዳር Summit Farm የእንቁ መዘጋት ራደዩንስቶቹ የራሳቸውን የአከባቢ የምግብ ገበያ ለመክፈት እድሉ ከሆነ ለመመርመር እንዲነሳሳ አደረጉ.

"ሁልጊዜ እንደ ትንሽ የንግድ ባለቤት እሆናለሁ ብዬ እገምታለሁ, መቼ እንደዛው ጥያቄ ነበር" ይላሉ ሮምሱሰን. በጥቅምት 2015, በኒው ፕራግ ዋና ዋና ጎብኚዎች የገበሬ ቤት ገበያን ከፍተዋል.

«ይህ ለአገሪቱ ኢኮኖሚዎች ቀጣይነት ያለው ተለዋዋጭነት ያለው ፈጠራ አይነት ነው.» -PAM BISHOP, VICE የፋይናንስ እድገት ፕሬዚዳንት, ሰሜናዊ MINንES ቾታ አመሠራረት

የአርብቶ መንደር ገበያ የእርስዎ የተለመደ የሸቀጣሸቀጥ መደብር አይደለም. "መጀመሪያ ላይ በአካባቢያዊ እና ኦርጋኒክ ምርቶች ላይ የሚሸጥ ባህላዊ መደብር ለመክፈት ማሰብ ጀመርን, ይህም በማርኬቲንግ ጥናት ላይ በመመርኮዝ, ፍላጎት ያለው መሆኑን አውቀናል" ይላሉ ሮማንድሰን. "ይሁን እንጂ ጥናቱ እንደሚያሳየው ሰዎች ከማንኛውም ነገር ይበልጥ አመቺ ጊዜ የሚሰጣቸውን አንድ ሱቅ ማግኘት ፈለጉ."


በስተመጨረሻም ከ 24 ሰዓት 7 የሙከራ ማሠራጫ ሞዴል መነሳሳት አግኝተዋል. ሁሉም አባላት ቁልፍ ቁልፉን በሚቀበሉበት ጊዜ በአባላት ላይ የተመሠረተ መደብር በመፍጠር አባላት በሚያስፈልጋቸው ጊዜ ሁሉ መደብር ማግኘት ይችላሉ. ራምሱሰን "ይህ የገበያ ሞዴል በሌሎች የገጠር ማህበረሰቦች ፍላጎቶች ላይ ተመስርቶ በየተራ ተስማሚ በሆነ መልኩ ተመስርቶ ማየት ችያለሁ" ብለዋል. "እዚህ, የአካባቢ እና የኦርጋኒክ ምርቶች መዳረሻ ነበር. ይሁን እንጂ በማንኛውም ቦታ ምቾት አስፈላጊ ነው. ሰዎች በተፈጥሯዊ ምግቦች ሱቅ 20 ማይል ማሽከርከር አይፈልጉም. "

"ይህ አስደሳች የንግድ ሞዴል ነው" ብለዋል የደቡብ ሚኔሶታ ኘሮግራም ፋውንዴሽን (ኤስኤፍኤፍ) የኤኮኖሚ ልማት ምክትል ፕሬዚዳንት ፓም ጳጳስ ናቸው. "ብዙ የቆዩ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ባለቤቶች ጡረታ በመውጣትና ለአካባቢው ምግቦች ፍላጎት እየጨመረ በመምጣቱ, እንደ Farmhouse Market የመሳሰሉት ሞዴል ለአዳዲስ ስራ ፈጣሪዎች ክፍተቶች መሙላት ብዙ ትርጉም ይሰጣል. ይህ በአገሪቱ ለሚኖሩ ኢኮኖሚክቶች ወሳኝ የሆኑ የፈጠራ ስራ ዓይነቶች ናቸው. "

ሩስሙሰን ከ SMIF የምግብ ፍጆታ ብድር ፈንድ ውስጥ ብድር አግኝቷል. በ 1980 ዎቹ በ "McKnight Foundation" እና በአምስቱ የጊኒሶታ ፕሮጀክት ፋውንዴሽን የተቋቋሙ ሲሆን, የገጠር ነዋሪዎችን የኢኮኖሚ ልማት ፍላጎት ለማሟላት የራሳቸውን መፍትሄ እንዲያገኙ የሚያስችል ነው. የደቡብ ሚኔሶታ ኘሮግራም ፋውንዴሽን ብድር እንዲሁም አንድ-ለአንድ የቴክኒክ ድጋፍ ይሰጣል. ኬንድራ ከ SMIF የንግድ ስፔሻሊስት ጆን ኬዝ ጋር አብሮ ለመስራት እና ከእርሷ ጋር ከምትሰራው ከ 15 በላይ የአገሬ ነጋዴዎች የገንዘብ ፍሰት እና የንግድ ግንኙነቶችን ለማስተዳደር ፈጣን መጽሐፍት ለማዘጋጀት ተችሏል.

ዛሬ, Farmhouse Market ከ 200 በላይ አባላት አሉት. በአካባቢው ከሚገኙ ምርቶች እና የወተት ምርቶች ሁሉ ከአካባቢው ምርቶች እና የወተት ተዋጽኦዎች እስከ ስገራ የሚጠበቁ ምግቦች እና አይብስ, ሁሉም ተፈጥሯዊ ጤንነት እና የውበት ምርቶች, በአካባቢው የተጠበሰ ቡና, እና ከግሉቲን ነጻ የሆኑ ቅመሞች እና ቅልቅል ቅመሞች ይዘዋል. አባሎች ቀላል የራስ-ቼካይ ማቅረቢያ ዘዴን በመጠቀም በዱቤ ወይም ዴቢት ካርዶች ይከፍላሉ.

ርዕስ Minnesota Initiative Foundations, ገጠር

ጥር 2017

አማርኛ