الزراعة هي جزء رئيسي من ثقافة وحيوية وحيوية المجتمعات الريفية في الغرب الأوسط. كقطاع ، فإنه يمثل أيضًا 10% من إجمالي انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في الولايات المتحدة ، وحتى أكثر في ولايات مثل Minnesota و Iowa ، حيث تأتي 25% و 30% من الانبعاثات من الزراعة.
ما الدور الذي يمكن أن تلعبه الزراعة في حل أزمة المناخ ، وما هي الحلول المناخية الواعدة المتجذرة في التربة؟
كان هذا هو موضوع محادثة الدكتورة ليزا شولت مور مع تينزين دولكار خلال حديث لها منتدى وستمنستر تاون هول. على مدى السنوات العشر الماضية ، طور شولت مور ونشره شرائط البراري ممارسة الحفظ عبر 14 ولاية وأكثر من 14000 فدان ، ودمج كميات صغيرة من البراري في مواقع استراتيجية داخل حقول الذرة وفول الصويا لحماية التربة والمياه مع توفير موطن للحياة البرية.
النقاط البارزة من منتدى وستمنستر مدرجة أدناه. تم تحرير المقابلة من أجل الطول والوضوح. يمكنك أيضًا مشاهدة ملفات تسجيل كامل للحدث.
تنزين دولكار ، مؤسسة ماكنايت (يسار) وليزا شولت مور ، جامعة ولاية آيوا (يمين) في منتدى وستمنستر تاون هول. رصيد الصورة: Tom Northenscold
الماخذ الرئيسية
- المجتمعات الريفية متجذرة في الناس والأرض. بينما كنت في جامعة ولاية أيوا ، كنت أعيش ، وأتنفس ، وأتعلم عن الزراعة - وأنا مدمن على الناس بها وبفضلها وتحدياتها. ما أسمعه من المزارعين وسكان الريف من خلال هذا العمل هو أن رحلتهم تبدأ وتنتهي بالناس والأرض. المشهد الزراعي هو موطن لهم. يشاركون قصص مزارعهم ، وتراثهم ، والمجتمعات التي ينتمون إليها ، والمحاصيل والمياه ، والدورة السنوية للزراعة ، والآن أيضًا عن البراري.
- التربة الصحية هي مفتاح الغذاء الصحي والبيئة الصحية. لماذا يجب أن تهتم بالمزارعين والتربة؟ لأننا جميعًا بحاجة لتناول الطعام ، فالأمر بهذه البساطة حقًا. كما يقول المزارع والكاتب والناشط ويندل بيري ، فإن تناول الطعام هو عمل زراعي. ومع ذلك ، بالنسبة للكثيرين منا الذين يعيشون في الولايات المتحدة والدول المتقدمة الأخرى ، فإن الوفرة الزراعية موجودة في كل مكان بحيث يسهل علينا نسيان أن الطعام لا يأتي ببساطة من محل بقالة. نتيجة لذلك ، غالبًا ما نأخذ المناخ كأمر مسلم به ، وحقيقة أننا نحصل على كمية كافية من الأمطار هنا ، التربة ، والمياه ، والمغذيات للماشية ، والأشخاص اللازمين لتزويدنا بقوتنا اليومي. نحن جميعًا جزء من دائرة الحياة التي تتغذى اليوم من خلال الزراعة.
- يعني الحفاظ على صحة التربة إبقائها مغطاة. لا توفر التربة الصحية الغذاء فحسب ، بل إنها تفيد بيئتنا بأكملها. تساعدنا التربة الصحية على التكيف مع تغير المناخ من خلال جعلنا أكثر مقاومة للجفاف ومن خلال التصرف مثل الإسفنج أثناء هطول الأمطار الغزيرة ، والحفاظ على المياه في مكانها وتقليل الفيضانات في اتجاه مجرى النهر. يستخدم معظم المزارعين بالفعل واحدة أو أكثر من ممارسات صحة التربة في حقولهم ، مثل تقليل الحرث ، وتجهيز التربة بمخلفات المحاصيل ، والحفاظ على غطاء معيش مستمر ، وتنويع المزروعات ، ودمج الثروة الحيوانية. من بين هذه الممارسات ، الحفاظ على غطاء معيشي مستمر هو المكان الذي أركز فيه حياتي المهنية.
- نحن بحاجة إلى جعل الزراعة المتجددة سائدة. يتمثل جوهر الزراعة المتجددة في فكرة أنه يمكن استدامة التربة وتجديد شبابها من خلال عملية زراعية منتجة ومربحة. في حين أن المفهوم ليس جديدًا ، إلا أن تعميمه. يمكنك الآن العثور على معلومات حول الزراعة المتجددة في كتب يسهل الوصول إليها على نطاق واسع مثل كتب ديفيد مونتغمري إحداث ثورة: إعادة تربتنا إلى الحياة، أو بواسطة بريان ديفور من مينيسوتا ، كتاب بعنوان الزراعة الناجحة على نطاق واسع، أو على راديو مينيسوتا العام بودكاست العمل الميداني، وحتى في فيلم طويل في هوليوود ، قبلت الأرض. تتحدث المزارع من جميع الأحجام عن كيف أن جهودهم للتجدد جعلت الزراعة مثيرة للاهتمام مرة أخرى ، واكتشاف كيفية تحقيق التوازن بين الإنتاجية قصيرة الأجل وصحة التربة على المدى الطويل.
- يحتاج المزارعون إلى مزيد من الدعم بشكل ملحوظ. نحن بحاجة إلى مجتمعات زراعية داعمة حتى يتمكن المزارعون من التعلم من الآخرين مثلهم في الأيام الميدانية ، وورش العمل ، والندوات عبر الإنترنت ، وعلى وسائل التواصل الاجتماعي ، وكذلك من خلال منظمات مثل المزارعون العمليون في ولاية ايوا, مشروع الإشراف على الأراضي, جامعة مينيسوتاو ملحق ولاية ايوا. نحتاج أيضًا إلى مجتمع داعم من الأكل الذين يتحدثون عن أنظمة غذائية مرنة. ابذل قصارى جهدك في حياتك المزدحمة للضبط ليس مرة واحدة فقط ولكن ثلاث مرات في اليوم للتفكير فيما تأكله في أوقات الوجبات: من أين أتت ومن أنتجها.
الدكتورة ليزا شولت مور وتينزين دولكار يتحدثان مع قادة الزراعة في حفل استقبال وستمنستر. رصيد الصورة: Tane Danger
أمثلة من شرائط البراري المنسوجة في أراضي المحاصيل في ولاية أيوا. اعتمادات الصورة: عمر دي كوك ميركادو ، جامعة ولاية آيوا
محادثة
دولكار: 30% من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في ولاية أيوا من قطاع الزراعة. كيف يمكنك توسيع نطاق الممارسات المبتكرة مثل شرائط البراري وغيرها من الأنشطة التي تعمل عليها لتقليل تلك الانبعاثات؟
ليزا: يبدأ بالمحادثات مع المزارعين. وفي عالمنا المنقسم والمستقطب اليوم ، علينا أن نركز المحادثات الجادة حول الزراعة وتغير المناخ على النقاط التي نتفق فيها. لقد تعلمت أن أبدأ بالحديث عن التربة - تربة خصبة وصحية - وطرق تقييمها ، وطرق حمايتها ، وطرق تجديدها. لماذا ا؟ لأنه شيء نتفق أنه مهم. بهذه الطريقة نقوم بتقليل توجيه أصابع الاتهام ويمكننا إنشاء روابط مشتركة وتنمية التفاهم والتعاطف. من هناك يمكننا البدء في العمل معًا على أشياء صغيرة ، ورؤية بعض النجاح ، وبناء السجل والثقة اللازمتين للعمل على أشياء أكبر بكثير. وهناك بعض الأشياء الكبيرة جدًا التي نحتاج إلى العمل عليها.
عندما ننظر إلى التوسع ، هناك بضع قطع له. نحن نعلم أن كل تغيير السلوك يبدأ بالوعي ومن ثم نحتاج إلى التحرك من خلال التغيير في المواقف لتغيير المعتقدات وتغيير السلوكيات. هناك العديد من التدخلات المختلفة التي يجب أن تحدث بناءً على مكان وجود شخص ما في هذا النطاق.
مع شرائط البراري ، نعمل بنشاط مع المزارعين لدمج غطاء البراري الأصلي في حقول محاصيلهم وسط الذرة وفول الصويا. بدأت المحادثة في البداية بالتوعية ، وكنت محظوظًا أنا وفريقي للحصول على الدعم من قبل مجموعة من المؤسسات ، بما في ذلك مؤسسة McKnight ، لإجراء بحث حول شرائط البراري ، مما يوضح التأثيرات التي يمكن أن توفرها حتى كميات صغيرة من البراري عندما تكون متكاملة بذكاء للغاية في حقل المحاصيل.
عندما بدأنا في مشاركة بعض هذه النتائج - مثل الاحتفاظ بـ 95% أكثر من تربتك في الحقل بدلاً من السماح لها بالجريان ، والحفاظ على 77% أكثر من الفوسفور الذي دفعته في الحقل ، 70% من النيتروجين ، ومضاعفة التنوع البيولوجي للطيور ، مضاعفة الملقحات ثلاث مرات - تقدم المزارعون ليقولوا إنهم أحبوا الفكرة وأنها مرتبطة بقيمهم. بدأوا العمل معنا لدمج شرائط البراري في مزارعهم.
لقد كانت عملية لأخذ مفهوم علمي ونقله إلى مزرعة عاملة حيث يكسب شخص ما رزقه. لقد عملنا من خلال بعض التقلبات وحققنا ذلك ، وقد أحب المزارعون ذلك. لقد أحبوا ما يرونه وأثره على حقولهم ، وبدؤوا يتحدثون عنه.
إن الجمع بين البيانات التي جمعناها والمزارعون الذين يتحدثون عن الممارسة أضاف بشكل إيجابي المصداقية التي فتحت أعين الكثير من الناس. بدون ذلك ، لم يكن الكثير منهم على استعداد للتفكير في دمج البراري في حقول محاصيلهم. كانت استضافة أيام حقلية حتى يتمكن المزارعون من إظهار كيفية عملها كبيرة أيضًا. سمحت هذه الأشياء الثلاثة مجتمعة ببعض التغييرات في السياسة ، مثل التغيير في مشروع قانون الزراعة التابع لوزارة الزراعة الأمريكية في عام 2018 والذي أدرج شرائط البراري لأول مرة كممارسة مؤهلة لبرنامج احتياطي الحفظ. أدى هذا إلى تنسيق الفكرة ليس فقط مع قيم المزارعين ، ولكن أيضًا مع كتب الجيب الخاصة بهم ، وكان ذلك حقًا جزءًا مهمًا في تغيير السلوك.
في عالمنا المنقسم والمستقطب اليوم ، علينا أن نركز المحادثات الجادة حول الزراعة وتغير المناخ على النقاط التي نتفق فيها. لقد تعلمت أن أبدأ بالحديث عن التربة - تربة خصبة وصحية - وطرق تقييمها ، وطرق حمايتها ، وطرق تجديدها. لماذا ا؟ لأنه شيء نتفق أنه مهم.دكتور. ليزا شولت مور ، اختصاصية إيكولوجيا المناظر الطبيعية ، جامعة ولاية أيوا
دولكار: ما الذي نحتاجه في مشروع قانون المزرعة القادم لدعم الممارسات المبتكرة التي يمكن أن تغير الزراعة في الغرب الأوسط ومينيسوتا؟
ليزا: بصفتي عالمًا ، يتمثل دوري في توفير بيانات جيدة ووضعها في أيدي الأشخاص الذين يمكنهم القيام بالدعوة واتخاذ قرارات جيدة. أريد حقًا أن أؤكد أن الوقت الحالي هو وقت حاسم لتصحيح هذا الأمر. هناك الكثير من الأشياء التي يمكننا القيام بها لتحسين حزام الذرة ، ولكن أفضل خطوة هي معرفة كيفية مساعدة المزارعين في الحفاظ على الغطاء المعيشي المستمر على الأرض طوال العام. نحتاج إلى نباتات حية في تربتنا على مدار العام.
دولكار: في السنوات القليلة الماضية في ولاية مينيسوتا ، شهدنا أمطارًا شديدة وجفافًا شديدًا. كيف تبني نظامًا زراعيًا مرنًا للمناخ؟ ما هي الفرص التي تتوقعها للمزارعين ، وما هو الدعم الذي يحتاجون إليه؟
ليزا: أعتقد حقًا أن صحة التربة هي المفتاح عندما نتحدث عن بناء أنظمة زراعية مقاومة للمناخ. تعد صحة التربة أمرًا بالغ الأهمية للتغلب على العواصف والجفاف ولا تزال قادرة على إنتاج أغذية مغذية. من مصلحة المزارع أن يحافظ على تربته صحية ، ليس فقط من أجل الإنتاجية ، ولكن أيضًا للانتقال إلى الجيل التالي داخل الأسرة أو الحصول على قيمة جودة التربة قبل الصفقة.
دولكار: هل يمكنك مناقشة دور الأسمدة التجارية في صحة التربة وتأثيرها على البيئة وحياة الإنسان؟
ليزا: يتم تصنيع الأمونيا الاصطناعية من خلال عملية هابر بوش من الوقود الأحفوري. عندما نفكر في التأثيرات المناخية للزراعة ، فإن سماد النيتروجين هو الفيل في الغرفة. نحتاج حقًا إلى معرفة كيفية تقليل إنتاج أكسيد النيتروز من الأراضي الزراعية مع إنتاج محاصيل قابلة للبيع. ليست لدينا الأدوات العلمية والإدارية حتى الآن للقيام بذلك بالشكل الصحيح. أتمنى لو كنا متقدمين في علمنا أكثر مما نحن عليه الآن.
بعد قولي هذا ، نحن نعرف الكثير ، وأحد الأشياء التي يمكننا القيام بها هو استبدال السماد الصناعي التجاري المنتج بالوقود الأحفوري بالأمونيا الخضراء المنتجة من خلال عملية كهربائية تعمل بالطاقة المتجددة. يمكننا أيضًا معرفة كيفية إدارة الأراضي الزراعية بحيث لا تتسرب بشدة من خلال وضع الأسمدة النيتروجينية على المحاصيل في الوقت الذي تكون فيه جاهزة لاستخدامها. هناك مجموعة كاملة من الفرص للابتكار هناك.
نحتاج إلى إجراء بعض المحادثات الصعبة حول المجالات التي لا ينبغي أن تكون قيد الإنتاج. بعضها مناطق رطبة منخفضة تميل إلى أن تكون مناطق ساخنة لانبعاثات أكسيد النيتروز. شيء واحد يمكننا القيام به هو وضع مرج صغير هناك. هذه هي المحادثة التي أجريها مع المزارعين.
قطاع المرج وفول الصويا في مزرعة خاصة في مقاطعة جروندي ، آيوا. مصدر الصورة: عمر دي كوك ميركادو ، جامعة ولاية آيوا
دولكار: بصفتك قائدًا في الغرب الأوسط ، في سياق مناخنا المتغير ، ما هي رؤيتك للزراعة في الولايات المتحدة في عام 2030 وعام 2050؟
ليزا: أنا أتحدث إليكم هنا اليوم ، لكن ما أحب فعله حقًا هو الاستماع فقط. أحب أن أذهب إلى أيام العمل الميداني. أحب الذهاب إلى المزارع والاستماع إلى ما يتحدث عنه الناس ، واسألهم عن رؤيتهم. لقد أنجزنا مشاريع بحثية حيث نعرض الصور ونقول ، "أخبرنا بما حصلنا عليه هنا وأخبرنا بما أخطأنا" و "كيف تجعل هذا المشهد يبدو برؤيتك؟"
من خلال هذه العملية ، رأيت أن هناك الكثير من الإجماع فيما يتعلق بالهدف العام. من جميع أنواع المزارعين المختلفة إلى سكان الحضر ، نريد جميعًا أن تكون الزراعة منتجة وذات تأثير أقل على البيئة. يهتم سكان الحضر كثيرًا بالمياه والمناخ ، ويتحدث المزارعون عن حاجتهم إلى أسواق جديدة تسمح لهم بحماية المياه بشكل أفضل وتقليل أوجه القصور في مزرعتهم (وهي الطريقة التي قد يصفونها بذلك ، بدلاً من قول غازات الاحتباس الحراري اختزال).
في عملي أحاول ربط وجهات النظر المختلفة هذه لمعرفة أين يمكننا الاتفاق والبدء في العمل معًا. على سبيل المثال ، كيف يمكننا توسيع شرائط البراري من 10% من المناظر الطبيعية إلى 25% من المناظر الطبيعية؟ نحن نعلم أن هناك طرقًا يمكننا القيام بذلك ، ولكن هناك أيضًا عوائق. لا يوجد الكثير من المزارعين الذين لديهم رأس المال للقيام بالإنتاج الحيواني القائم على العشب ، وهو جزء مهم حقًا من اللغز. نحتاج أيضًا إلى أن نكون قادرين على إنشاء مصادر طاقة تعتمد على الغطاء النباتي العشبي الدائم بحيث يكون للمزارعين سوق آخر يمكنهم الوصول إليه من خلال الغطاء النباتي لشريط البراري. أنا متفائل حقًا ، لأننا نعمل مع مجموعات مثل المزارعين العمليين في ولاية أيوا الذين يتبنون الطاقة البديلة لجعل تلك الرؤى حقيقة واقعة.
هل هناك المزيد الذي يتعين علينا القيام به؟ هل يمكن أن يساعد تغيير السياسة؟ هل يمكن أن يساعد تغيير البنية التحتية؟ نعم. لذا فإن آخر شيء أطلبه هو مواصلة هذه المحادثة. أشجعك على التواصل مع مجموعات المجتمع المحلي التي تعمل مع المزارعين الذين يحاولون أيضًا سد الفجوة بين الريف والحضر ، ودعم المزارعين بشكل أفضل وتأييد السياسات التي تكون منطقية في هذا المكان.
عن الدكتورة ليزا شولت مور: شولت مور هو أ زميل ماك آرثر عبقرية ومدير معمل بيئة المناظر الطبيعية وإدارة النظم البيئية المستدامة في جامعة ولاية ايوا. وهي المؤسس المشارك لمشروع التجارب القائمة على العلوم والمتكاملة مع شرائط البراري (STRIPS) ، والتي طورت ممارسة الحفاظ على شرائط البراري. وهي أيضًا مطور رئيسي لـ People in Ecosystems / Watershed Integration (PEWI) ، وهي لعبة تعليمية بسيطة على شبكة الإنترنت مصممة لمساعدة الناس على فهم التأثيرات البشرية على البيئة وتحسين إدارة الموارد الطبيعية. وهي تدير مشروع C-Change ، وهو مشروع النظم الزراعية المستدامة التابع لوزارة الزراعة الأمريكية.
حول Tenzin Dolkar: دولكار هي مسؤولة برامج في مؤسسة McKnight برنامج الغرب الأوسط للمناخ والطاقة. تركز استراتيجية أراضي العمل الخاصة بشركة McKnight على المزارعين كقادة للحلول المناخية وتهدف إلى المشاركة في إنشاء حلول تحمي مصارف الكربون الطبيعية ، وتقلل من الانبعاثات ، وتحتجز الكربون في الأراضي العاملة مع بناء أنظمة غذائية عادلة ومقاومة للمناخ. قبل انضمامه إلى McKnight ، كان دولكار مستشارًا للمناخ لمدينة مينيابوليس ، ومستشارًا للسياسة الزراعية للحاكم السابق مارك دايتون ، ومدير السكك الحديدية في ولاية مينيسوتا.