الغذاء من أجل الفكر - لا يزال مزدهرًا: الوجه المتغير لجنوب غرب وجنوب مينيسوتا

في الجزء الأخير من سلسلة McKnight's Food for Thought ، يستكشف Jay Walljasper كيف تتغلب المجتمعات الريفية في ولاية مينيسوتا على الصورة النمطية لمرض البلدة الصغيرة ، بدلاً من ذلك تزدهر من خلال الابتكار والشراكة الإبداعية.