ظهرت هذه القطعة في الأصل داخل العمل الخيري وأعيد طبعه هنا بإذن كامل.
ماذا لو تمكنا من تلبية حاجتين عالميتين بفعل واحد ، مثل القضاء على الجوع وتحقيق صافي انبعاثات صفرية؟ يمكننا ، من خلال تبني التغيير الشامل لنظم الغذاء. في 23 أيلول (سبتمبر) ، سيجتمع زعماء دول العالم للمرة الأولى على الإطلاق قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية. هذه لحظة مهمة في حد ذاتها ، ولكن مع مؤتمر تغير المناخ التابع للأمم المتحدة بعد بضعة أسابيع فقط ، فمن المحتمل أن تكون تحويلية. هذه فرصة لنا للالتقاء لمكافحة الفقر وتحسين الوصول إلى الغذاء ودعم المجتمعات الصحية ، كل ذلك أثناء معالجة تغير المناخ والعمل على الحفاظ على كوكبنا.
تعد النظم الغذائية المستدامة حلاً مهمًا للمناخ ، حيث تعمل على خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري الحرجة مثل الميثان وثاني أكسيد الكربون. الأخيرة تقرير الهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ يحذر من أنه ليس لدينا سوى نافذة قصيرة لمنع الآثار "الأكثر ترويعًا" لتغير المناخ ، والتي تشمل النقص الهائل في الغذاء وتدمير النظم الزراعية بأكملها. تقرير الهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ واضح أيضًا بشأن الحل الرئيسي: تقليل انبعاثات الكربون من الإنتاج الزراعي والغذائي الآن.
هناك عوامل خارجية سلبية عميقة ومدمرة للأنظمة الغذائية اليوم يجب معالجتها ، خاصة من ممارسات الزراعة الصناعية. وتتضخم هذه التكاليف: الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي ، والتلوث البيئي ، وانبعاثات الكربون ، ومقاومة مضادات الميكروبات ، والأوبئة الحيوانية المصدر مثل COVID-19. أ دراسة حديثة أجرتها مؤسسة روكفلر أظهر أن العواقب الصحية والمناخية لنظام الغذاء الأمريكي تكلف ثلاثة أضعاف تكلفة الغذاء نفسه - وأن التكاليف تثقل كاهل المجتمعات الملونة بشكل غير متناسب. هذا صحيح عالميًا أيضًا ؛ الأكثر ضعفا اقتصاديا وجغرافيا تجربة أكبر التداعيات.
"لدينا القوة لتشكيل المستقبل. دعونا نتحلى بالجرأة في التزاماتنا وثابتين في تصميمنا بينما نعمل معًا لتغيير الطريقة التي ينتج بها العالم الطعام ويستهلكه ويفكر فيه ".
أفضل طريقة لمكافحة هذه التكاليف المتزايدة هي اعتماد أنظمة غذائية أكثر استدامة. العشرات من دراسات الحالة من جميع أنحاء العالم يوضح كيف نجحت النظم الغذائية المستدامة في مواجهة تحديات متعددة ، مثل تقديم أنظمة غذائية مغذية ، وخلق غذاء ومياه آمنين ، وتحسين الصحة البيئية والحيوانية ، وتحفيز الفرص الاقتصادية. في الواقع ، يعد تحول النظم الغذائية الطريقة الأكثر شمولاً لتحقيق أهداف الأمم المتحدة السبعة عشر أهداف التنمية المستدامة.
في إفريقيا وأمريكا الجنوبية ، مؤسسة McKnight برنامج بحوث المحاصيل التعاونية يجمع بين المزارعين والباحثين والمنظمات غير الربحية لإجراء البحوث البيئية الزراعية والممارسات المتقدمة التي تحترم الحكمة المحلية وتشق طريقًا للعودة إلى الأغذية المزروعة جيدًا التي تغذي الناس والكوكب. على سبيل المثال ، وجد المزارعون والباحثون الذين يعملون معًا في مقاطعة ناندي بكينيا طرقًا لدمج البقوليات متعددة الأغراض في زراعة أصحاب الحيازات الصغيرة. نتيجة لهذا التدخل الزراعي البيئي المشترك ، لم يوفر المزارعون أصحاب الحيازات الصغيرة التغذية لأسرهم ومجتمعاتهم فحسب ، بل قاموا بتحسين الإنتاجية وتحسين صحة التربة وتحسين سبل عيشهم.
عبر إفريقيا وآسيا وأوروبا والأمريكتين ، فإن صندوق الايكولوجية الزراعية، التي يدعمها Porticus و McKnight ، تقوم بتجميع الموارد لدعم مئات المنظمات التي تناصر حلول رائدة متنوعة مثل عزل الكربون ، وبنوك البذور ، ومراسيم استخدام الأراضي والمياه المحلية.
الزخم هنا. لهذا السبب ، بصفتنا مديرين تنفيذيين للمؤسسة من ثلاثة أجزاء مختلفة من العالم ، ومع وجود تنوع جغرافي وثقافي أكبر بين المستفيدين من المنح ، فإننا نستثمر في تحويل أنظمة الغذاء. إنها القضية النادرة التي تمنحنا الفرصة لكسر الصوامع والتعاون والعمل عبر الحركات. هذا ما يجعل الشهرين المقبلين بالغ الأهمية.
بينما نقترب من الجمعية العامة للأمم المتحدة ، وقمة الأمم المتحدة للأنظمة الغذائية (UNFSS) ، ومؤتمر الأمم المتحدة لتغير المناخ (COP26) ولحظات عالمية أخرى مثل أسبوع المناخ واتفاقية التنوع البيولوجي (COP15) ، هناك ثلاث طرق لتحقيق أقصى استفادة من هذه النافذة الفرصة.
أولاً ، نحث القادة على إعطاء الأولوية للإيكولوجيا الزراعية وممارسات الزراعة المتجددة على الزراعة الصناعية التقليدية. كما نحثهم أيضًا على تبني منهجيات تحويلية مثل "محاسبة التكاليف الحقيقية"التي تمكن صانعي القرار من حساب التكاليف الخفية لتأثيرات النظم الغذائية. بشكل حاسم ، يجب أن نرى التزامات جريئة لمعالجة عدم المساواة الهيكلية بحيث لا يكون للاستراتيجيات عواقب غير مقصودة ، أو تتخلف عن الركب. وهذا يشمل إعادة توجيه الإعانات الضخمة للشركات التي تستمر في دعم الزراعة الصناعية.
ثانيًا ، ندعو زملائنا الممولين والمانحين متعددي الأطراف والمستثمرين إلى إعادة توجيه التدفقات المالية الاستثمارية بعيدًا عن الممارسات الضارة ونحو المبادرات التي تحفز وتسريع وتضخيم تحولات النظم الغذائية.
ثالثًا ، نشجع أقراننا على أن يكونوا أبطالًا شجعانًا للتمثيل الشامل في قرارات التمويل وصنع السياسات على الطاولات الدولية. يحتاج سكان الأغلبية العالمية ، ولا سيما مجتمعات السكان الأصليين ، إلى التمثيل الجيد ، نظرًا لأن لديهم قرونًا من الحكمة حول أراضيهم وثقافاتهم. لديهم الكثير ليعلمونا إياه حول كيفية تحقيق التوازن بين احتياجات الناس والكوكب ، إذا كنا فقط على استعداد للاستماع.
يجب أن نستخدم منصاتنا لبناء الوعي بالعديد من المبادرات العالمية التي تقدم بالفعل أنظمة غذائية مستدامة ومنصفة. سيؤدي ذلك إلى نمو مجموعة القصص التي تتحدى وتقوض الروايات السائدة والمدمرة التي تشكل أنظمة الغذاء اليوم وتبقيها حبيسة الاختلال الوظيفي.
لدينا القوة لتشكيل المستقبل. دعونا نتحلى بالجرأة في التزاماتنا وثابتين في تصميمنا بينما نعمل معًا لتغيير الطريقة التي ينتج بها العالم الغذاء ويستهلكه ويفكر فيه.
تونيا ألين هي رئيسة مؤسسة ماكنايت. أندريه ديجينزاجن هو المدير التنفيذي لمعهد إيبيرابيتانجا. ميلاني شولتز فان هايجن هي المديرة التنفيذية لشركة Porticus. جميعهم أعضاء في التحالف العالمي لمستقبل الغذاء.
