Überwältigende Beweise zeigen, dass wir uns als globale Gemeinschaft an einem kritischen Punkt befinden. Die schlimmer werdenden Auswirkungen des Klimawandels bedrohen bereits unsere Ernährungssysteme und belasten die am stärksten gefährdeten Bevölkerungsgruppen unserer Welt unverhältnismäßig stark. Um diesen entscheidenden Moment anzugehen, hat die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) der Vereinten Nationen ihren in diesem Monat veröffentlichten Jahresbericht der Untersuchung der versteckten Kosten unseres aktuellen Agrar- und Ernährungssystems gewidmet.
“Der Stand der Ernährung und Landwirtschaft 2023: Die wahren Lebensmittelkosten für die Umgestaltung der Agrar- und Ernährungssysteme aufdecken" fanden heraus, dass unsere derzeitigen Agrar- und Ernährungssysteme enorme versteckte Kosten für unsere Gesundheit, die Umwelt und die Gesellschaft verursachen, die mindestens $10 Billionen pro Jahr entsprechen. Dies entspricht fast 10 Prozent des globalen BIP. Der Bericht deckt enorme Möglichkeiten auf, die Landwirtschafts- und Lebensmittelsysteme zum Besseren zu verändern, Vorteile für die Menschen und den Planeten zu realisieren und uns auf einen nachhaltigeren, widerstandsfähigeren und integrativeren Kurs für die Zukunft zu bringen.
Der FAO-Bericht ist eine einzigartige Umsetzungsmaßnahme dieser Art echte Kostenrechnung (TCA) zur Aufschlüsselung der Kosten auf nationaler Ebene für 154 Länder. TCA ist ein Ansatz zur systematischen und analytischen Bestimmung der tatsächlichen Kosten und Vorteile von Lebensmittelsystemen. „Wahre Kosten“ sind oft negative, aber übersehene Folgen der aktuellen industriellen Lebensmittelproduktion und -verteilung wie Umweltverschmutzung, Ausbeutung von Humankapital und schädliche Emissionen. Die McKnight Foundation war ein früher Partner bei der Entwicklung der TCA-Methodik, die die Werte der Stiftung widerspiegelt, Herausforderungen aus einem ganzheitlichen Blickwinkel zu betrachten und Lösungen zu finden, die gerechte Ergebnisse für alle erzielen.
Wir bei der Globale Zusammenarbeit für belastbare Lebensmittelsysteme (CRFS), ein Programm der McKnight Foundation, widmet unsere Arbeit seit dreißig Jahren diesen Werten. Wir haben mit unseren Forschern und landwirtschaftlichen Partnern vor Ort aus erster Hand gesehen, welche immensen versteckten Kosten entstehen, wenn nur enge Kennzahlen wie Ernteertrag oder Gewinn berücksichtigt werden. Erkenntnisse wie diese beweisen, warum systematische und ganzheitliche Forschungsmethoden entscheidend sind, um die Chancen und Herausforderungen zu identifizieren, die es uns ermöglichen, auf globaler Ebene Wirkung zu erzielen. Eine umfassendere Nutzung von TCA ist ein Schlüssel zur Erschließung von Lösungen, die versteckte Kosten beseitigen und gleichzeitig die Vorteile unserer aktuellen Lebensmittelsysteme bewahren.
CRFS hat Kürzlich haben wir den Umfang unserer Vision und Strategie erweitert Wir verknüpfen unsere Bemühungen auf lokaler Ebene mit dem Engagement, globale Richtlinien, Finanzierungsströme sowie Forschungsnormen und -agenden zu beeinflussen – in Zusammenarbeit mit wichtigen Organisationen wie der FAO. Dies ermöglicht es uns, weltweit widerstandsfähige Lebensmittelsysteme zu entwickeln, indem wir bäuerliche agrarökologische Forschung, Maßnahmen und Einflussnahme miteinander verbinden, die in den zehn Ländern Afrikas und Südamerikas verankert sind, in denen wir über lokale Netzwerke und Praxisgemeinschaften verfügen.
Die FAO wird ihr Engagement für die TCA-Nutzung fortsetzen, indem sie ihren Bericht 2024 der Darstellung detaillierter Lösungen für den weiteren Weg widmet, und wir könnten ihre Aufmerksamkeit für diese wichtigen Themen nicht vollständiger unterstützen. Dies ist eine Zeit der Lösungsorientierung und der Zusammenarbeit, denn wie es im diesjährigen Bericht zum Stand der Ernährung und Landwirtschaft heißt: „Die Entscheidungen, die wir jetzt treffen, die Prioritäten, die wir setzen, und die Lösungen, die wir umsetzen, werden den Weg unserer gemeinsamen Zukunft bestimmen.“ ”
