चूंकि मिनेसोटा में अधिक से अधिक कस्बों की पेय आपूर्ति से प्रदूषण की आशंका है, इसलिए मुट्ठी भर वैज्ञानिक और राज्य के कानूनविद् समुदाय के कुओं की रक्षा करने और पीने के पानी को सुरक्षित रखने के लिए गेहूं के एक नए दंश को देख रहे हैं।
विशेष रुप से प्रदर्शित: मिनेसोटा विश्वविद्यालय (फॉरएवर ग्रीन इनिशिएटिव) और मिनेसोटा किसान यूनियन अनुदान हैं।
