Hauv paus peev nqis peev rau hauv txoj kev loj hlob ntawm cov chaw ua lag luam kom lawv thiaj li hloov tau cov neeg nyob deb nroog. Cov lag luam no yuav tau cov qoob loo xws li kas fes, cocoa, los yog quinoa los ntawm cov tswv teb me me. Nrog rau txoj kev loj hlob, lawv ua rau muaj kev cuam tshuam nyiaj txiag uas tsim tau nyiaj tau los, ua haujlwm, txhawb cov poj niam thiab cov tub ntxhais hluas, kom muaj kev thaj yeeb nyab xeeb thiab khaws cov kabmob tsis haum. Cag Cap Nyiaj siv cov lag luam nrog cov kev pab tseem ceeb: kev nkag tau mus rau cov peev, cov lag luam thiab kev koom tes, kev xyaum nyiaj txiag thiab kev txuag kev txuag.
Kev txhawb los ntawm McKnight Foundation, Keebkwm Tsim lub koomhaum kev tswjfwm txog nyiaj txiag rau plaub lub koomhaum quinoa-ua haujlwm hauv cov tebchaws ntawm Bolivia. Cov kev cob qhia no txhawb cov peev xwm ntawm cov koom haum cov neeg ua hauj lwm los tswj lawv cov lag luam zoo thiab tsim muaj cov tswv cuab rau cov neeg ua teb me me hauv thaj av uas nkag mus rau kev siv nyiaj txiag thiab kev kawm yog tsawg kawg. Tsis tas li ntawd, McKnight Foundation tau pab nyiaj rau txoj kev tshawb fawb uas tau tso cai rau lub hauv paus peev los xyuas seb lub peev thiab kev cob qhia nws tau ua tau zoo ntawm cov zej zog li cas. Feem coob ntawm cov neeg ua teb quinoa tau tshawb fawb qhia tias tom qab koom nrog cov koom haum tsim tawm tias Keeb Txwv tau txhawb nqa, lawv lub neej zoo tuaj lawm.
Nyob rau hauv kev sib koom nrog lub koom haum McKnight Foundation, Keeb Kwm Capital tau muab cov kev pabcuam rau tshaj li ntawm 1,000 lub lag luam nyob rau hauv Latin America, Africa, thiab Asfablivkas, thiab tau tshaj $ 1.2 lab los txhim kho cov neeg muaj li ntawm 6 lab hauv cov zej zog cov neeg ua haujlwm.
