Una nuova ricerca della Global Alliance for the Future of Food e di Dalberg Advisors mostra che la produzione, il trasporto e lo stoccaggio degli alimenti generano tante emissioni quanto quelle di tutti i paesi dell’UE e della Russia messi insieme. Si tratta di almeno 15% di tutte le emissioni di combustibili fossili ogni anno. Per raggiungere l’obiettivo zero entro il 2050 e limitare il riscaldamento globale a 1,5°C (2,7°F), dobbiamo urgentemente svincolare i nostri sistemi alimentari dai combustibili fossili.
Valutano in modo esaustivo il legame critico tra i sistemi alimentari ed energetici con due nuovi rapporti: il documento informativo, Power Shift: perché dobbiamo svincolare i sistemi alimentari industriali dai combustibili fossilie il documento di discussione associato, Verso un cibo senza combustibili fossili: perché la collaborazione tra gli attori dei sistemi alimentari ed energetici è fondamentale. Il brief è un invito all’azione per tutte le parti interessate nei settori alimentare ed energetico. Sottolinea che dobbiamo lavorare insieme per abbandonare i combustibili fossili e dirigerci verso un futuro sostenibile in linea con gli obiettivi dell’Accordo di Parigi. Il rapporto riassume la nuova ricerca nel nostro documento di discussione allegato. Il Discussion Paper esplora l’interconnessione tra i sistemi alimentari ed energetici, sottolineando il ruolo dei combustibili fossili. Questo documento approfondisce i compromessi, le sinergie, le lacune e le opportunità che emergono all’interno di questo nesso. Evidenzia le opportunità per una maggiore collaborazione tra politici, finanziatori e sostenitori che lavorano nel nesso cibo-energia per ridurre l’uso di combustibili fossili nei sistemi alimentari.
In qualità di finanziatori, abbiamo l’opportunità di collaborare con agricoltori, ricercatori, sostenitori, politici e il settore privato per collaborare in modo più efficace sulle questioni alimentari ed energetiche e investire in sistemi alimentari resilienti e privi di fossili che funzionino per le persone e il pianeta.FONDAZIONE MCKNIGHT
Queste risorse sono progettate per incoraggiare la collaborazione tra i settori alimentare ed energetico. Il loro obiettivo è sostenere la rapida transizione del nostro sistema alimentare industrializzato dai combustibili fossili alle energie rinnovabili e all’agricoltura rigenerativa e agroecologica.
