ប្រភេទ:ផលប៉ះពាល់11 នាទីអាន
នៅក្នុងរដូវក្តៅដ៏ខៀវស្រងាត់, អេ សមាគមកសិករខ្មែរអាមេរិកាំង កសិដ្ឋាន (HAFA) នៅជនបទ Dakota County, Minnesota គឺជាប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដ៏រស់រវើក។ ស្លឹកបៃតងភ្លឺចែងចាំងនៅវាលស្រែ បក់បោកក្នុងខ្យល់ ឆ្ពោះទៅកាន់ស្លឹកឈើក្រញូងជ្រៅនៃដើមឈើហូបផ្លែ។ ផ្កាមាស ផ្កាឈូក ទឹកក្រូច និងផ្កាក្រហមទាក់ទាញភ្នែក។ កសិករមកពី១៨គ្រួសារធ្វើការលើដី ខណៈកូនៗរបស់ពួកគេលេងរឿង "ស្ដេចព្រៃ" នៅលើគំនរស្មៅ និងជិះកង់ពេញដី។
Janssen Hang នាយកប្រតិបត្តិ និងជាសហស្ថាបនិកនៃ HAFA ពិពណ៌នាអំពីការធ្វើកសិកម្មថាជាជាងអាជីពមួយ វាជាថ្មគោលនៃវប្បធម៌ ដែលជាផ្លូវនៃជីវិត។ សហស្ថាបនិកដោយ Hang, HAFA ត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីដោះស្រាយកង្វះខាតធនធានដែលមានសម្រាប់កសិករជនជាតិ Hmong នៅទីក្រុងភ្លោះ ដែលភាគច្រើនបានពឹងផ្អែកលើការធ្វើកសិកម្មសម្រាប់ចិញ្ចឹមជីវិតរបស់ពួកគេចាប់តាំងពីការតាំងទីលំនៅថ្មីក្នុងរដ្ឋ Minnesota។
Dao Yang អ្នកគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋាននៅ HAFA មានប្រសាសន៍ថា “តាំងពីនៅកសិដ្ឋាននៅទីនេះ ខ្ញុំបានរៀនច្រើនអំពីវប្បធម៌របស់ខ្ញុំម្តងទៀតតាមរយៈកសិកម្ម ភាសារបស់ខ្ញុំ អ្នកចាស់ទុំរបស់ខ្ញុំ និងថាតើពួកគេខិតខំធ្វើការប៉ុណ្ណា ហើយពួកគេប្តេជ្ញាចិត្តយ៉ាងណា”។ “ការនៅក្នុងលំហនេះផ្លាស់ប្តូរវិធីដែលខ្ញុំគិតអំពីអាហារ និងសហគមន៍។ អាហារជាថ្នាំ ដឹងទេ? អាហារគឺជាជីវិត។”
វីដេអូដោយ Line Break Media ។
សព្វថ្ងៃនេះ កសិករជនជាតិ Hmong នាំមុខសេដ្ឋកិច្ចស្បៀងអាហារក្នុងស្រុករបស់ទីក្រុងភ្លោះ ដែលរួមមានជាង 50% នៃអ្នកដាំដុះនៅទីផ្សារកសិករជាង 70 កន្លែងក្នុងរថភ្លើងក្រោមដី ដែលភាគច្រើនពួកគេជួយធ្វើឱ្យរស់ឡើងវិញ ឬចាប់ផ្តើម បង្កើនការផ្គត់ផ្គង់អាហារដែលមានជីវជាតិ និងតម្លៃសមរម្យក្នុងតំបន់យ៉ាងខ្លាំង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អង្គការដូចជា HAFA នៅតែមានសារៈសំខាន់ដោយសារតែវិសមភាពជាប្រព័ន្ធក្នុងការទទួលបានធនធាន និងការផ្តល់មូលនិធិសម្រាប់កសិករមិនមែនស្បែកស។ ជំរឿនចុងក្រោយរបស់ USDA បានរកឃើញនោះ។ តិចជាង 1% កសិករនៃរដ្ឋមីនីសូតា ជាមនុស្សដែលមានពណ៌សម្បុរ បើទោះបីជាមនុស្សមានពណ៌ បង្កើតបាន 22% នៃចំនួនប្រជាជនរបស់រដ្ឋក៏ដោយ។
លោក ហង្ស មានប្រសាសន៍ថា “យើងត្រូវតែគាំទ្រកសិករ មិនមែនត្រឹមតែជាអ្នកមើលការខុសត្រូវលើដីនោះទេ ហើយមិនត្រឹមតែពីទស្សនៈផលិតកម្មស្បៀងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែតាមទស្សនៈសេដ្ឋកិច្ចផងដែរ”។ "ហើយតាមទស្សនៈសង្គម វប្បធម៌ ជាតិសាសន៍ផងដែរ ព្រោះសហគមន៍ទាំងនេះជាសហគមន៍ដែលមិនទទួលបានការគាំពារ"។
កម្មវិធី Midwest Climate & Energy នៅមូលនិធិ McKnight Foundation ចាប់ដៃគូជាមួយអ្នកគ្រប់គ្រងដី ដើម្បីឈានទៅរកដំណោះស្រាយដែលកាត់បន្ថយការបំពុលអាកាសធាតុ កាបូនិក និងបង្កើតភាពធន់នឹងដីចំពេលមានការរំខានដល់អាកាសធាតុ។
“នៅពេលដែលយើងគិតពីការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងកសិកម្ម កសិកម្មបង្កើតឡើងវិញ និងកសិវិទ្យាអាចផ្តល់ឱ្យយើងនូវផែនការមួយដើម្បីឈានទៅឆ្ងាយលើសពីការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន ឬការស្វែងរកកាបូនដី—ពួកគេពង្រឹងភាពធន់របស់សហគមន៍ លើកស្ទួយកសិករដែលខ្វះខាតជាប្រវត្តិសាស្ត្រ និងលើកកំពស់អ្នកកាន់កាប់ដីទៅទីតាំងត្រឹមត្រូវរបស់ពួកគេដូចជាអាកាសធាតុ។ អ្នកដឹកនាំ” ចែករំលែកលោក Michael Roberts មន្ត្រីកម្មវិធីជាន់ខ្ពស់ជាមួយកម្មវិធី Midwest Climate & Energy របស់ McKnight Foundation ។ "ដោយបង្ហាញពួកយើងនូវអ្វីដែលអាចធ្វើទៅបានតាមរយៈការអនុវត្តប្រកបដោយចេតនា និងសមធម៌ HAFA និងកសិករដៃគូផ្សេងទៀតនៅទូទាំង Midwest កំពុងដឹកនាំចលនាឆ្ពោះទៅអនាគតប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់មនុស្សជំនាន់ក្រោយ ខណៈពេលដែលថែមទាំងបំពេញទូរទឹកកករបស់យើងជាមួយនឹងអាហារឆ្ងាញ់ និងជីវជាតិផងដែរ។"
កសិករគ្រប់រូបមានរឿងមួយដែលត្រូវប្រាប់ឥឡូវនេះអំពីអាកាសធាតុខុសប្រក្រតី គ្រោះរាំងស្ងួត ការបរាជ័យនៃដំណាំ សត្វល្អិត និងផលប៉ះពាល់ដ៏ថ្លៃផ្សេងទៀតនៃអាកាសធាតុរបស់យើងដែលផ្លាស់ប្តូរ ជាពិសេសអ្នកដែលប្រើប្រាស់ការអនុវត្តកសិកម្មធម្មតា។ ប្រឈមមុខនឹងការគម្រាមកំហែងទាំងនេះ វិធីសាស្ត្រកសិកម្មបង្កើតឡើងវិញស្វែងរកការស្តារ និងលើកកំពស់សុខភាពដី ទឹក និងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផងដែរ។
លោក Yang និយាយថា៖ «កសិកម្មនៅទីនេះមានសារៈសំខាន់ក្នុងការដោះស្រាយយុត្តិធម៌អាកាសធាតុ ជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីដោះស្រាយសុខភាពដី ជីជាតិដី ការជ្រៀតចូលទឹក ព្រមទាំងការប្រមូលយកកាបូន»។ “យើងបានឆ្លងកាត់ការកែប្រែដីយ៉ាងទូលំទូលាយនៅទីនេះ ដោយបញ្ចូលសារធាតុសរីរាង្គជាង 40 តោន។ ហើយជារៀងរាល់ឆ្នាំ យើងនឹងបន្តវាយតម្លៃផលិតភាពនៃដីរបស់យើង»។
បច្ចេកទេសដូចជា ការបង្វិលដំណាំ ការដាំគម្រប ការបន្ថយការភ្ជួររាស់ និងការជីកំប៉ុស បង្កើតសារធាតុសរីរាង្គនៅក្នុងដី និងការបង្កើនដំណាំដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំបន្ថែមទៀត កាត់បន្ថយតម្រូវការក្នុងការភ្ជួររាស់ និងរំខានដល់ដី។ មិនដូចកសិកម្មធម្មតា ដែលជារឿយៗធ្វើឱ្យដីបាត់បង់ និងពឹងផ្អែកលើធាតុគីមី ការអនុវត្តបង្កើតឡើងវិញដំណើរការជាមួយធម្មជាតិ និងទាញយកចំណេះដឹងពីវប្បធម៌។ ការនាំយកអ្នកស្រាវជ្រាវរួមគ្នាជាមួយកសិករក្នុងការផ្លាស់ប្តូរការរៀនសូត្រស្មើៗគ្នា គឺជាគន្លឹះនៃវិធីសាស្រ្តរបស់ HAFA ។
“វាជាកសិដ្ឋានភ្ញាស់។ វាជាកសិដ្ឋានអប់រំ។ វាជាកសិដ្ឋានស្រាវជ្រាវ។ ហើយអ្នកចូលមកក្នុងនាមជាអ្នកអប់រំ ប៉ុន្តែអ្នកក៏ចូលមកក្នុងនាមជាអ្នករៀនដែរ»។ មានឱកាសច្រើនណាស់សម្រាប់យើងក្នុងការចែករំលែកចំណេះដឹងរបស់យើងពីគ្នាទៅវិញទៅមក ពីទំនៀមទម្លាប់ប្រពៃណីរហូតដល់ការអនុវត្តដ៏ទំនើបនាពេលបច្ចុប្បន្ន»។
ក្នុងចំណោមដំណាំទាំង 160 ដែលត្រូវបានដាំដុះនៅ HAFA គឺជាប្រភេទផលិតផលជាច្រើនដែលផ្តោតលើរបបអាហារ និងទំនៀមទម្លាប់របស់ជនជាតិ Hmong ដែលជារឿយៗមិនមាននៅក្នុងហាងក្នុងស្រុក ដែលបានពង្រីកក្រអូមមាត់របស់ប្រជាជននៅទូទាំងទីក្រុងភ្លោះ តាមរយៈទីផ្សារកសិករ សហគមន៍គាំទ្រកសិកម្ម (CSAs) សាលារៀន មន្ទីរពេទ្យ។ និងច្រើនទៀត។ តាមរបៀបនេះ យុត្តិធ៌មអាកាសធាតុតាមរយៈកសិកម្មក៏ជាមាគ៌ាឆ្ពោះទៅរកយុត្តិធ៌មអាហារ និងសុខភាពកាន់តែប្រសើរឡើងសម្រាប់ទាំងអស់គ្នា។
“Cultural foods are very important for our farmers and their communities, and it’s very important for their diet,” says KaZoua Berry, director of The Food Group’s កសិដ្ឋានទន្លេធំដែលប្រតិបត្តិការនៅ Washington និង Sherburne County ក្នុងរដ្ឋ Minnesota ។ ដើម្បីឱ្យកសិករបន្តរីកចម្រើនក្នុងវិស័យកសិកម្ម និងមានផលចំណេញ ឬសមត្ថភាពក្នុងការបន្តដាំដុះអាហារទាំងនេះ ពួកគាត់ត្រូវយល់អំពីរឿងដែលយើងទាំងអស់គ្នាកំពុងព្យាយាមស្វែងយល់ ពោលគឺផលប៉ះពាល់អាកាសធាតុ។
Big River Farms ផ្តល់ធនធាន ការបណ្តុះបណ្តាលលើដី និងការគាំទ្រដល់កសិករជនជាតិស្បែកខ្មៅ ជនជាតិដើម និងប្រជាជនពណ៌ (BIPOC) ដែលរួមចំណែកដល់ប្រព័ន្ធកសិកម្មដែលធន់ និងសមធម៌នៅក្នុងរដ្ឋមីនីសូតា។ ថ្មីៗនេះ កសិដ្ឋាននេះបានចាប់ផ្តើមពិសោធន៍ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តកសិកម្មប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងឆ្លាតវៃដូចជាកសិកម្ម ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងបន្ទះសូឡា និងការធ្វើកសិកម្ម ដើម្បីបង្កើនលទ្ធភាពទទួលបានដី និងការពារដំណាំពីកំដៅខ្លាំង។
Berry និយាយថា៖ «វាមានកន្លែងបន្តិចបន្តួចសម្រាប់ដាំអាហារច្រើននៅខាងក្រោម ការច្នៃប្រឌិតដែលទទួលបានពានរង្វាន់. "មនុស្សជាច្រើននៅតែមិនជឿថាវាដំណើរការ" ។
នេះ សម្ព័ន្ធកសិកម្មកើតឡើងវិញ គឺជាបណ្តាញអាជីវកម្មកសិកម្មនៅ Midwest ដែលត្រូវបានចាក់ឫសនៅក្នុងការផ្គូផ្គងកសិកម្មប្លែកមួយទៀត៖ ការចិញ្ចឹមមាន់ និងដើមឈើពណ៌ខៀវក្រម៉ៅរួមគ្នា ដើម្បីរក្សាទុកកាបូន និងសំណើមនៅក្នុងដី ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរចនាសម្ព័ន្ធ និងគុណភាពរបស់វា។ Tree-Range Farms ដែលគ្រប់គ្រង និងដំណើរការដោយ Reginaldo Haslett-Maroquin គឺជាគំរូ សម្រាប់ប្រព័ន្ធឆ្លងរដ្ឋរបស់សម្ព័ន្ធដែលកំពុងផ្តល់ចំណុចចូលទៅក្នុងឧស្សាហកម្មសម្រាប់ការចាប់ផ្តើម និងកសិករ BIPOC នៅទូទាំងរដ្ឋ Minnesota, Wisconsin និង Iowa ។
ដើម្បីអនុវត្តកសិកម្មបង្កើតឡើងវិញប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព កសិករត្រូវការលទ្ធភាពទទួលបានដីរយៈពេលវែងដែលមានតម្លៃសមរម្យ និងជាអ្វីដែលកសិករ BIPOC ត្រូវបានដកចេញជាប្រព័ន្ធពី និងក្រុមទាំងនោះដូចជា កសិករនៅភាគខាងលិចនៃសមូហភាពពណ៌ កំពុងធ្វើការដើម្បីដោះស្រាយ។ នៅឆ្នាំ 2022 មានតែកសិករខ្មៅ 36% ប៉ុណ្ណោះ។ នៅអាមេរិកបានទទួលប្រាក់កម្ចីផ្ទាល់ពី USDA សម្រាប់ការទិញដី និងការចំណាយផ្សេងទៀត បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកសិករស្បែកស 72% ។
Berry និយាយថា៖ «ការជួលរយៈពេលវែងផ្តល់ឱកាសដល់កសិករក្នុងការដាំដំណាំដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ លោកបន្តថា៖ «ពួកគេអាចវិនិយោគលើទីធ្លាទាំងនេះ ហើយពួកគេមានសន្តិសុខដីធ្លី។ មានកសិករជាច្រើនដែលបានជួលដីដែលពួកគេទទួលរងនូវការជួលពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ ពួកគេមិនអាចបង្កើតដីឡើងវិញតាមរបៀបដែលពួកគេចង់បានទេ ព្រោះវាត្រូវការប្រាក់ ពេលវេលា និងការវិនិយោគច្រើន»។
នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2020 HAFA បានធ្វើការដោយជោគជ័យជាមួយសម្ព័ន្ធមិត្តនៅរដ្ឋកាពីតូល ដើម្បីទទួលបាន $2 លានតាមរយៈវិក័យប័ត្រភ្ជាប់ ដើម្បីជួយអង្គការទិញដី ហើយពួកគេបានបង្កើតប្រវត្តិសាស្ត្រនៅពេលដែលពួកគេ បានបញ្ចប់ការលក់នៅឆ្នាំ 2022. វាគឺជាចលនាមួយដែលបានផ្លាស់ប្តូរគន្លងនៃសមត្ថភាពរបស់កសិករ HAFA ក្នុងការអនុវត្តការអនុវត្តបង្កើតឡើងវិញ និងកសាងទ្រព្យសម្បត្តិជំនាន់។
Yang និយាយថា៖ «វាជាថ្ងៃដ៏សំខាន់មួយនៅពេលដែលយើងបានទិញកសិដ្ឋាន ដែលធ្វើឱ្យយើងក្លាយជាអង្គការមិនរកប្រាក់កម្រៃដំបូងគេដែលដឹកនាំដោយជនជាតិម៉ុងក្នុងវិស័យការងារនេះ»។
May សមាជិកកសិករ HAFA និយាយថា "ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាមានកម្មសិទ្ធិជាច្រើនចំពោះវា" ។ “បើគ្មាន HAFA និងសន្តិសុខដីទេ ខ្ញុំមិននឹកស្មានថា ខ្ញុំនឹងដាំដើមឈើហូបផ្លែចំនួន 500 ដើម។ ដូច្នេះវាជាការវិនិយោគរយៈពេលវែងសម្រាប់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំរំភើបចិត្តដែលបានឲ្យកូនៗរបស់ខ្ញុំចូលរួមក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយបង្កើតទ្រព្យសម្បត្តិជំនាន់ក្រោយនៅកសិដ្ឋាន HAFA»។
នេះបើតាមការចុះផ្សាយថ្មីៗនេះ។ ជំរឿនកសិកម្មអាយុរបស់កសិករជាមធ្យមនៅសហរដ្ឋអាមេរិកគឺ 58 ឆ្នាំ និងកំពុងកើនឡើង ហើយកសិដ្ឋានបន្តកើនឡើងក្នុងទំហំ និងការថយចុះចំនួន។ ធ្វើការដូចជា HAFA's ដើម្បីបង្កើនការគាំទ្រសម្រាប់កសិករខ្នាតតូច និងបង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធសម្រាប់ការចូលរួមរបស់យុវជនក្នុងការរុញច្រានប្រឆាំងនឹងនិន្នាការទាំងនោះ។
Judy Yang សមាជិក HAFA ដែលបានធ្វើកសិកម្មពេញមួយជីវិតរបស់នាង ចាប់តាំងពីធំឡើងនៅក្នុងឆ្នាំ 2017 ចែករំលែកថា "ខ្ញុំសង្ឃឹមសម្រាប់មនុស្សជំនាន់ក្រោយដើម្បីចូលរួម និងអនុវត្តការអនុវត្តន៍កសិកម្មទាំងនេះ ដើម្បីឱ្យពួកគេអាចឈានមុខគេក្នុងប្រតិបត្តិការ និងកសាងប្រតិបត្តិការកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព"។ ឡាវ។ កូនប្រុសរបស់នាង ដានី បានឆ្លើយតបថា “ឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំ ពួកគេកំពុងបញ្ជូនចំណេះដឹងដែលពួកគេមានការធ្វើស្រែចំការមកឲ្យខ្ញុំ ដូច្នេះខ្ញុំអាចបញ្ជូនវាទៅឲ្យកូនចៅជំនាន់ក្រោយបាន”។
គ្រួសារកសិករទាំងនេះចង់បានអ្វីដែលគ្រប់គ្រួសារចង់បាន អនាគតដ៏ភ្លឺស្វាងសម្រាប់កូនៗរបស់ពួកគេ ហើយពួកគេកំពុងរីកលូតលាស់អនាគតដែលនឹងជួយមនុស្ស និងភពផែនដីឱ្យរីកចម្រើន។
Berry និយាយថា៖ «កសិកម្មបង្កើតឡើងវិញមិនមែនគ្រាន់តែជាការរស់រានមានជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ។ “វានិយាយអំពីប្រព័ន្ធសាងសង់ ដែលកូនៗរបស់យើង និងកូនៗរបស់ពួកគេអាចបន្តទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពី”។
អំពីអ្នកនិពន្ធ: Lauren Boritzke Smith គឺជាស្ថាបនិក Heartseed ច្នៃប្រឌិតផ្តល់សេវាទំនាក់ទំនង និងការរចនាដើម្បីបង្កើតផលប៉ះពាល់លើវិបត្តិអាកាសធាតុ។
