무성한 여름철에는 몽족 미국 농민 협회 미네소타주 다코타 카운티의 시골에 있는 (HAFA) 농장은 활기찬 생태계입니다. 밝은 녹색 잎이 들판을 장식하고, 과일 나무의 짙은 에메랄드색 잎사귀에 바람에 흔들립니다. 금색, 분홍색, 주황색, 빨간색 꽃이 시선을 사로잡습니다. 18가구의 농부들이 땅을 일구는 동안, 아이들은 뿌리덮개 더미에서 "정글의 왕" 놀이를 하고 면적을 자전거로 가로질러 이동합니다.
HAFA의 전무이사이자 공동 창립자인 얀센 헝은 농사를 단순한 직업 이상으로 설명합니다. 그것은 문화적 시금석이자 삶의 방식입니다. 헝이 공동 창립한 HAFA는 미네소타에 정착한 이래로 생계를 위해 농사에 의존해 온 많은 트윈 시티의 몽족 농부들이 이용할 수 있는 자원이 부족하다는 문제를 해결하기 위해 설립되었습니다.
HAFA 농장 관리자인 다오 양은 "이곳 농장에 온 이후로 농업을 통해 다시 한번 제 문화에 대해 많은 것을 배웠습니다. 제 언어, 제 노인들, 그리고 그들이 얼마나 열심히 일하고 얼마나 결단력이 있는지에 대해요."라고 말합니다. "이곳에 있는 것은 제가 음식과 커뮤니티에 대해 생각하는 방식을 바꾸었습니다. 음식은 약이잖아요. 음식은 삶이에요."
Line Break Media의 비디오.
오늘날 몽족 농부들은 Twin Cities의 지역 식품 경제를 이끌고 있으며, 대도시에 있는 70개가 넘는 농산물 시장에서 50% 이상의 재배자를 보유하고 있습니다. 이 중 많은 곳이 그들이 활력을 되찾거나 시작하는 데 도움을 주어 이 지역의 영양가 있고 저렴한 식품 공급을 크게 늘렸습니다. 그러나 HAFA와 같은 조직은 비백인 농부를 위한 자원과 자금에 대한 접근의 체계적 불평등으로 인해 여전히 필수적입니다. 마지막 USDA 인구 조사에서 다음과 같은 결과가 나왔습니다. 1% 미만 미네소타 주 농부의 221%는 유색인종인데, 이는 주 전체 인구의 221%가 유색인종임을 의미합니다.
"우리는 농부들을 지원해야 합니다. 땅을 관리하는 것뿐만 아니라 식량 생산 관점에서도, 경제적 관점에서도요." 핸은 말한다. "그리고 사회적, 문화적, 인종적 관점에서도요. 왜냐하면 이들은 소외된 지역이기 때문입니다."
맥나이트 재단의 중서부 기후 및 에너지 프로그램은 토지 관리자와 협력하여 기후 혼란이 심화되는 가운데 기후 오염을 줄이고, 탄소를 격리하고, 토양 회복력을 구축하는 솔루션을 개발합니다.
"기후 변화와 농업에 대해 생각할 때 재생 농업과 농업 생태학은 배출량을 줄이거나 토양 탄소를 격리하는 것을 훨씬 뛰어넘는 청사진을 제공할 수 있습니다. 이는 지역 사회의 회복력을 강화하고, 역사적으로 소외된 농부를 끌어올리고, 토지 관리자를 기후 리더로서 정당한 지위로 끌어올립니다." McKnight Foundation의 Midwest Climate & Energy 프로그램의 수석 프로그램 책임자인 Michael Roberts가 공유했습니다. "HAFA와 중서부 전역의 다른 파트너 농부들은 의도적이고 공평한 관행을 통해 무엇이 가능한지 보여줌으로써 미래 세대를 위한 지속 가능한 미래를 향한 움직임을 이끌고 있으며, 맛있고 영양가 있는 음식으로 냉장고를 채우고 있습니다."
모든 농부는 지금 불규칙한 날씨, 가뭄, 작물 실패, 해충 및 기후 변화의 다른 값비싼 영향에 대해 이야기할 이야기가 있습니다. 특히 주로 기존 농업 관행을 사용하는 농부들에게 그렇습니다. 이러한 위협에 직면하여 재생 농업 방법은 토양 건강, 물 및 생태계를 회복하고 개선하는 동시에 배출량을 줄이려고 합니다.
양은 "여기의 농업은 기후 정의를 다루는 데 중요하며, 토양 건강, 토양 비옥도, 물 침투, 탄소 격리를 다루는 수단입니다."라고 말합니다. "우리는 여기서 광범위한 토양 개량제를 거쳤고, 유기물을 40톤 이상 통합했습니다. 그리고 매년 우리는 토양의 생산성을 계속 평가할 것입니다."
작물 순환, 피복 작물 재배, 경운 감소, 퇴비화와 같은 기술은 토양에 유기물을 형성하고 다년생 작물을 늘리면 토양을 경운하고 교란할 필요성이 더욱 줄어듭니다. 토양을 고갈시키고 화학적 투입물에 의존하는 기존 농업과 달리 재생 관행은 자연과 함께 작동하고 문화적 지식을 활용합니다. 연구자와 농부를 함께 모아 학습을 동등하게 교환하는 것이 HAFA 접근 방식의 핵심입니다.
"인큐베이터 농장입니다. 교육 농장입니다. 연구 농장입니다. 교육자로서 들어오지만 학습자로서도 들어옵니다." 핸은 공유했습니다. 전통적인 관행에서 최신 첨단 관행에 이르기까지 서로 지식을 공유할 수 있는 기회가 정말 많습니다."
HAFA에서 재배하는 160가지 작물 중에는 몽족의 식단과 전통에 핵심적인 농산물이 많이 있으며, 종종 지역 매장에서 구할 수 없는 농산물이 농산물 시장, 지역 지원 농업(CSA), 학교, 병원 등을 통해 트윈 시티 전역의 사람들의 입맛을 넓혔습니다. 이런 식으로 농업을 통한 기후 정의는 또한 식량 정의와 모든 사람의 더 나은 건강을 향한 길입니다.
"문화적 음식은 우리 농부와 그들의 지역 사회에 매우 중요하며 그들의 식단에도 매우 중요합니다." The Food Group의 이사인 KaZoua Berry가 말했습니다. 빅 리버 팜스미네소타주의 워싱턴과 셔번 카운티에서 운영되는 "농부들이 농업에서 계속 발전하고 수익성을 갖거나 이러한 식품을 계속 재배할 수 있는 능력을 갖추려면 우리 모두가 이해하려고 하는 것, 즉 기후 영향을 이해해야 합니다."
Big River Farms는 미네소타에서 회복력 있고 공평한 농업 시스템에 기여하는 흑인, 원주민 및 유색인종(BIPOC) 농부들에게 자원, 토지 기반 교육 및 지원을 제공합니다. 이 농장은 최근 농업용 태양광 발전과 같은 창의적이고 기후에 민감한 농업 방법을 실험하기 시작했습니다. 태양광 패널과 농업을 결합하다 토지 접근성을 극대화하고 작물을 극심한 더위로부터 보호합니다.
Berry는 "그 아래에는 많은 양의 음식을 재배할 수 있는 공간이 꽤 있습니다."라고 말했습니다. 수상 경력에 빛나는 혁신. “많은 사람들이 그것이 효과가 있다는 것을 아직도 믿지 못하고 있습니다.”
그만큼 재생 농업 동맹 또 다른 독특한 농업적 결합에 뿌리를 둔 중서부 농업 사업 네트워크입니다. 즉, 닭과 헤이즐넛 나무를 함께 키워 토양에 더 많은 탄소와 수분을 저장하고 구조와 품질을 개선하는 것입니다. Reginaldo Haslett-Maroquin이 소유하고 운영하는 Tree-Range Farms 모델이다 미네소타, 위스콘신 및 아이오와에서 농사를 시작하는 농부와 BIPOC 농부가 업계에 진입할 수 있는 기회를 제공하는 Alliance의 주간 시스템을 소개합니다.
재생 농업을 효과적으로 실행하려면 농부들에게는 저렴하고 장기적인 토지 접근이 필요합니다. BIPOC 농부들은 체계적으로 이를 배제해 왔으며 다음과 같은 그룹이 이를 거부하고 있습니다. 미드웨스트 컬러 농부 집단 개선을 위해 노력하고 있습니다. 2022년에 흑인 농부는 36%에 불과하다 미국에서는 백인 농부의 72%에 비해 농무부로부터 토지 매입 및 기타 비용을 위한 직접 대출을 받았습니다.
베리는 "장기 임대는 농부들에게 다년생 식물을 재배할 기회를 제공합니다."라고 말합니다. "그들은 이 공간에 투자할 수 있고 토지 보안도 있습니다. 1년 단위 임대에 따라 토지를 임대하는 농부들이 많습니다. 그들은 많은 돈, 시간, 투자가 필요하기 때문에 원하는 방식으로 토양을 재생할 수 없습니다."
2020년 가을, HAFA는 주 의사당의 동맹들과 성공적으로 협력하여 조직이 토지를 구매할 수 있도록 공채 청구서를 통해 $2백만 달러를 받았고 역사를 만들었습니다. 2022년 매각 완료. 이는 HAFA 농부들이 재생적 관행을 실행하고 대대로 부를 축적할 수 있는 능력의 궤적을 바꾼 조치였습니다.
양은 "우리가 농장을 매입한 것은 중요한 날이었고, 이 분야에서 최초로 비영리 몽족이 주도하는 조직이 되었습니다."라고 말합니다.
HAFA 농장 회원인 May는 "저는 그것에 대해 많은 소유권을 느낍니다."라고 말합니다. "HAFA와 토지 안보가 없었다면 과일나무 500그루를 심을 수 있을 거라고는 상상도 못했을 겁니다. 그래서 저에게는 장기 투자입니다. 언젠가 아이들이 HAFA 농장을 이어받아 세대를 이어갈 부를 쌓게 되어 기쁩니다."
가장 최근의 것에 따르면 농업 인구 조사, 미국의 평균 농부의 연령은 58세이며 증가하고 있으며, 농장의 규모는 계속 증가하고 수는 감소하고 있습니다. HAFA와 같은 작업을 통해 소규모 농부에 대한 지원을 확대하고 이러한 추세에 맞서 청소년을 참여시킬 수 있는 구조를 만듭니다.
"저는 다음 세대가 이러한 농업 관행에 참여하고 적용하여 지속 가능한 농업 운영을 운영하고 구축하는 데 발전할 수 있기를 바랍니다." 라오스에서 자란 이래로 평생 농사를 지어 온 HAFA 회원인 주디 양은 공유합니다. 그녀의 아들 대니는 "부모님은 농사에 대한 지식을 저에게 물려주시고, 그래서 저는 다음 세대에게 그것을 물려줄 수 있습니다."라고 대답합니다.
이 농가 가족들은 모든 가족이 원하는 바를 원합니다. 바로 자녀들의 밝은 미래입니다. 그들은 사람들과 지구가 번영하는 데 도움이 되는 미래를 만들어가고 있습니다.
베리는 "재생 농업은 단순히 생존만을 위한 것이 아닙니다."라고 말합니다. "우리 아이들과 그들의 아이들이 계속해서 혜택을 누릴 수 있는 시스템을 구축하는 것입니다."
저자 소개: Lauren Boritzke Smith는 창립자입니다. 
