Desde tempestades e inundações devastadoras até ondas de calor e secas recordes, os agricultores de todo o mundo – do Minnesota ao Equador, do Níger ao Quénia – estão a experimentar em primeira mão a ameaça das alterações climáticas. O mundo também enfrenta a pior crise alimentar das últimas décadas: mais de 20 milhões de pessoas estão à beira da fome e 345 milhões de pessoas enfrentam uma insegurança alimentar aguda. A fome global e as alterações climáticas estão indissociavelmente ligadas – ambas exigem uma remodelação urgente dos nossos sistemas alimentares.
À medida que os líderes mundiais se reúnem na COP27, têm a oportunidade de garantir que os sistemas alimentares recebem a atenção e o financiamento de que necessitam. De acordo com um novo relatório, a produção, processamento, consumo e desperdício de alimentos são responsáveis por um terço de todas as emissões globais de gases com efeito de estufa, mas os sistemas alimentares recebem apenas 3% do financiamento climático.
A presidente da McKnight, Tonya Allen, defende o caso em um artigo de opinião para The Hill que os governos devem agir rápida e sistematicamente para facilitar aos agricultores o avanço de soluções climáticas no terreno, o que tornará as suas operações e os seus meios de subsistência mais resilientes, ao mesmo tempo que criará solos saudáveis, água limpa, alimentos nutritivos e economias prósperas.
McKnight também se juntou a outros 13 financiadores filantrópicos para exortar o presidente da COP27, Sameh Shoukry que ele use a cimeira para fazer da transformação dos sistemas alimentares uma prioridade máxima.
À medida que chegam os resultados das eleições intercalares nos EUA, os líderes de todos os níveis de governo têm uma oportunidade de ouro para abordar uma questão urgente que tem importância desde a fase política global da COP até às nossas próprias mesas de cozinha. Este é o momento para governos, empresas, líderes estaduais e locais e defensores unirem forças para garantir que a agricultura contribua para práticas sustentáveis e não as iniba. Vamos trabalhar arduamente, juntos, para salvar os nossos sistemas alimentares e evitar o desastre climático.
