Nghiên cứu mới của Liên minh Toàn cầu vì Tương lai Thực phẩm và Dalberg Advisors cho thấy rằng sản xuất, vận chuyển và lưu trữ thực phẩm gây ra lượng khí thải nhiều bằng tất cả các nước EU và Nga cộng lại. Đó là ít nhất 15% tổng lượng khí thải từ nhiên liệu hóa thạch mỗi năm. Để đạt được mức không khí ròng vào năm 2050 và hạn chế sự nóng lên toàn cầu ở mức 1,5°C (2,7°F), chúng ta phải khẩn trương loại bỏ hệ thống thực phẩm của mình khỏi nhiên liệu hóa thạch.
Họ đánh giá toàn diện mối liên hệ quan trọng giữa hệ thống thực phẩm và năng lượng bằng hai báo cáo mới: báo cáo tóm tắt, Chuyển dịch quyền lực: Tại sao chúng ta cần loại bỏ nhiên liệu hóa thạch trong hệ thống thực phẩm công nghiệpvà Tài liệu thảo luận đi kèm, Hướng tới thực phẩm không sử dụng nhiên liệu hóa thạch: Tại sao sự hợp tác giữa những người tham gia hệ thống năng lượng và thực phẩm lại là chìa khóa. Bản tóm tắt là lời kêu gọi hành động cho tất cả các bên liên quan trong lĩnh vực thực phẩm và năng lượng. Nó nhấn mạnh rằng chúng ta phải hợp tác cùng nhau để chuyển đổi khỏi nhiên liệu hóa thạch và hướng tới một tương lai bền vững phù hợp với các mục tiêu của Thỏa thuận Paris. Báo cáo tóm tắt nghiên cứu mới trong Tài liệu thảo luận đi kèm của chúng tôi. Tài liệu thảo luận khám phá mối liên kết giữa hệ thống thực phẩm và năng lượng, nhấn mạnh vai trò của nhiên liệu hóa thạch. Bài viết này đi sâu vào sự đánh đổi, sự phối hợp, những khoảng trống và cơ hội nảy sinh trong mối quan hệ này. Nó nhấn mạnh các cơ hội để tăng cường hợp tác giữa các nhà hoạch định chính sách, nhà tài trợ và những người ủng hộ làm việc trong mối quan hệ năng lượng-thực phẩm nhằm giảm việc sử dụng nhiên liệu hóa thạch trong hệ thống thực phẩm.
Với tư cách là nhà tài trợ, chúng tôi có cơ hội hợp tác với nông dân, nhà nghiên cứu, người ủng hộ, nhà hoạch định chính sách và khu vực tư nhân để cộng tác hiệu quả hơn trong các vấn đề về lương thực và năng lượng cũng như đầu tư vào các hệ thống thực phẩm có khả năng phục hồi, không sử dụng hóa thạch, phù hợp với con người và hành tinh.QUỸ MCKNIGHT
Những nguồn lực này được thiết kế để khuyến khích sự hợp tác giữa ngành thực phẩm và năng lượng. Mục đích của họ là hỗ trợ quá trình chuyển đổi nhanh chóng của hệ thống thực phẩm công nghiệp hóa của chúng ta khỏi nhiên liệu hóa thạch và hướng tới năng lượng tái tạo cũng như nông nghiệp tái tạo và sinh thái nông nghiệp.
