全球食品未来联盟和 Dalberg Advisors 的最新研究表明，食品生产、运输和储存造成的排放量相当于所有欧盟国家和俄罗斯的总和。这至少占每年所有化石燃料排放量的 15%。为了到 2050 年实现净零排放并将全球变暖限制在 1.5°C (2.7°F)，我们必须紧急停止我们的粮食系统对化石燃料的依赖。
他们通过两份新报告全面评估了粮食和能源系统之间的关键联系：简报、 权力转变：为什么我们需要让工业食品系统摆脱对化石燃料的依赖，以及配套的讨论文件， 迈向无化石燃料食品：为什么食品和能源系统参与者之间的合作至关重要. 该简报呼吁食品和能源领域的所有利益相关者采取行动。它强调，我们必须共同努力，根据《巴黎协定》的目标，从化石燃料转向可持续的未来。该报告总结了我们随附的讨论文件中的新研究。讨论文件探讨了粮食和能源系统之间的相互联系，强调了化石燃料的作用。本文深入探讨了这种关系中出现的权衡、协同效应、差距和机遇。它强调了政策制定者、资助者和倡导者在粮食与能源关系中加强合作的机会，以减少粮食系统中化石燃料的使用。
作为资助者，我们有机会与农民、研究人员、倡导者、政策制定者和私营部门一起，在粮食和能源问题上更有效地合作，并投资于造福于人类和地球的无化石、有弹性的粮食系统。麦克奈特基金会
这些资源旨在鼓励食品和能源部门之间的合作。他们的目标是支持我们的工业化食品系统迅速过渡，从化石燃料转向可再生能源、再生农业和生态农业。
