2025 年 3 月，艾米丽·马特西森 (Emily Mattheisen) 加入 McKnight，担任全球弹性食品系统合作计划的高级项目官员。在这个职位上，艾米丽致力于塑造和指导基金会改变全球食品系统的工作轨迹。她负责监督和开发资助组合，支持通过变革伙伴关系建立权力的努力，使 McKnight 培育弹性食品系统的工作与我们的气候和公平目标保持一致。
过去十年来，艾米丽的工作主要集中在通过协作努力来倡导粮食主权和食物权，这些努力集中了基层社区和边缘群体的声音。在加入 McKnight 之前，艾米丽曾在 FIAN International 工作，这是一家致力于推进食物权的全球非政府组织。在任职期间，她领导了监测食物权的工作，最近还协调了以领土粮食系统和社会公平为重点的举措。艾米丽之前曾在住房和土地权利网络担任全球项目官员。 艾米丽的职业生涯始于在埃及担任人权研究员，主要关注强迫流离失所、土地斗争以及在各个地区开展草根运动的国际倡导。
Emily 拥有美国大学开罗分校移民与难民研究文学硕士学位，以及威斯康星大学欧克莱尔分校世界宗教与中东研究文学学士学位。她目前任职于明尼阿波利斯本土食品委员会，该委员会为明尼阿波利斯市领导提供建议，以改善当地可持续种植食品的供应。
